21. aug. 2010

Kosholdsendring

Jeg er veldig overvektig,og går til oppfølging på Aker sykehus.
Jeg gikk ned 13 kilo fra oktober til februar,men så har sommeren ødelagt for meg+manglende oppfølging fra Aker i sommer.Så jeg har dessverre gått opp 7 kilo av de jeg gikk ned.
Men nå er jeg i gang igjen,faktisk mer motivert enn jeg noen gang har vært før.
Mitt mål er å endre kostholdet radikalt,og trimme mer.

Og jeg er godt igang.Takket være ny oppfølging fra Aker,en konkurranse blant venninder vi har gående,og jeg kjenner at jeg går ned allerede.Til tross for at jeg har vært i gang bare noen få dager.

Jeg kommer til å skrive litt om min nye livsstil her i bloggen,og tipse om gode og sunne middager/mat/desserter.

I dette blogginnlegget kommer første oppskrift :)
En middagsrett vi hadde igår,som var fryktelig god om jeg kan få si det selv :D

Pasta med pastasaus:

600 gram kyllingkjøttdeig (tilbud på Rema nå)
1 boks hakkede tomater
2 ss tomatpure
Oregano,basilikum,natvigskrydder,litt salt og pepper.
Fullkornspasta
Tomat,agurk
Olje

Kok fullkornspasta.

Stek kjøttdeigen,krydre med ønsket krydder.
Ha i en boks med hakkede tomater,tomatpure og litt vann om du vil ha den litt tynnere. Kok godt,i ca 5-7 minutter.

Skjær opp tomat og agurk i små biter,
hell over litt olje og rør om.
Ha litt pepper på.Server ved siden av.

Velbekomme :D

Sant det ser godt ut?

2 kommentarer:

Legg gjerne inn en kommentar her!